Concours

 


samedi 3 et dimanche 4 novembre 2018


Cette année, durant deux jours, le Trophée des Glacetronomes® prend la forme de « battles » sur le
thème « Migrations ».
Les candidats s’affronteront dans 4 épreuves totalement novatrices dans un concours national de
sculpture sur glace. Ce sera l’occasion de mettre en éveil de nombreuses capacités et compétences en
matière de sculpture sur glace.
Les candidats sculpteront de chaque côté du podium entre chaque défilé des robes en chocolat pour
permettre à un plus large public de venir assister au travail du cristal éphémère.
Ce mini championnat se composera de :
- 1 épreuve d’2h00 sur le thème imposé « interprétation contemporaine de l’envol » à
sculpter dans un bloc de 65*50*25 cm (2/3 de bloc);
- 1 épreuve de 1h30 sur une figure imposée découverte le jour de l’épreuve, en rapport
avec le thème générique de l’année, à sculpter dans un 1/2 bloc de 50*50*25 cm, 30 minutes seront
dédiées à la réalisation du croquis avant de débuter la sculpture
- 1 épreuve de rapidité de 30 minutes dont le sujet sera « une aile », à sculpter dans un 1/3
de bloc de 35*50*25 cm ;
- 1 épreuve de 1h dont le sujet sera tiré au sort - choisi par vote du public pendant la journée -
parmi trois réalisations possibles : une oie, un saumon, une horloge, à sculpter dans un 1/2
bloc de 50*50*25 cm ;
- 1 épreuve de dégustation d’un bac de 5L de glace au chocolat noir telle que vous la concevez,
l’aimez, avez envie de la faire partager. Cette glace sera turbinée, assemblée et décorée sur
place.
Chaque candidat disposera d’une table à hauteur réglable disposée dans une piscine et d’un boitier
électrique (muni d’un disjoncteur différentiel 30mA) pour sculpter. Chacun viendra avec son propre
matériel pour sculpter et une tenue complète dédiée à la sculpture.
Chaque candidat devra apporter 4kg de mix de glace au chocolat qu’il turbinera sur place. Les garnitures
d’accompagnement et le décor seront apportés finis, aucune fabrication ne sera possible sur le salon. Le
bac de présentation sera fourni.
La remise des prix se tiendra le dimanche soir vers 17h00 avant le dernier défilé. Chaque
candidat devra se présenter en veste blanche.
L’organisation prendra en charge les repas et les blocs de sculpture.

 

 

 

 

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